광안리 돼지국밥 맛집 광안제일돼지국밥 feat 혼밥

요즘 날씨가 많이 쌀쌀해지면서 따끈한 국물이 자꾸 생각나는 계절이죠? 부산의 대표적인 소울푸드, 돼지국밥이야말로 이럴 때 딱 어울리는 음식이 아닌가 싶어요. 그래서 이번에는 민락동에서 꽤 유명한 광안제일돼지국밥을 다녀왔답니다. 날씨도 으슬으슬한데, 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹고 나면 온몸이 사르르 녹아내릴 것 같은 느낌이었어요. ^^

광안리 돼지국밥 맛집 광안제일돼지국밥 feat 혼밥

☎  0507-1311-5869

▶  주소  : 부산 수영구 광안해변로 348

▶  영업시간 : 00:00 ~ 24:00 / 24시간 영업

▶  주차 : 불가 

광안제일돼지국밥은 민락동에 자리 잡고 있는데요, 광안리 해변과도 멀지 않아 산책 코스로도 좋답니다. 주차는 인근 수변공원 공영주차장에 주차하시면 되며, 대중교통으로 오실 경우, 광안리 해변에서 도보로 10분 정도 걸리니 부담 없이 찾아오실 수 있을 거예요.

광안리 맛집 광안제일돼지국밥 메뉴

광안리 돼지국밥 맛집 광안제일돼지국밥에는 다양한 돼지국밥을 비롯하여 뼈다귀해장국과 수육, 순대가 있으며 혼밥하기에도 좋아요. 이날은 가장 기본메뉴인 돼지국밥을 주문했어요.

혼밥하기 좋은 광안리 맛집 광안제일돼지국밥

광안리 해변가에서는 조금 떨어져 있지만 민락수변공원에서는 가까워 개인적으로 산책하면서 가끔 들러 혼밥하곤 하는 광안리 맛집으로 가게에 들어서면 국밥 냄새가 진하게 풍겨왔으며 가게 내부는 차분하면서 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있어요.

광안리 돼지국밥 맛집 광안제일돼지국밥 9,500원

광안리 광안제일돼지국밥의 돼지국밥 한 그릇이 제 앞에 놓였을 때, 김이 올라오는 모습을 보니 왠지 모르게 마음이 편안해지는 기분이었어요. 한 숟가락 국물을 떠서 입에 넣는 순간, 깊고 진한 돼지 사골의 맛이 혀끝에 퍼지며 온몸을 따뜻하게 감싸더라고요. 이곳의 돼지국밥은 기름지지 않으면서도 국물의 깊이가 느껴졌는데요, 오랜 시간 정성스럽게 고아낸 사골 육수 덕분인지 뒷맛이 깔끔하면서도 풍미가 진하답니다.

국물 안에 가득 들어 있는 돼지고기는 부드럽고 촉촉했어요. 잡내 없이 깔끔한 맛이 일품이었는데, 이게 바로 신선한 재료를 사용했기 때문에 가능한 것 같더라고요. 먹을 때마다 씹히는 돼지고기의 담백한 맛과 국물의 진한 조화가 일품이었어요. 살짝 새콤하게 잘 익은 깍두기와 배추김치를 곁들여 먹으면, 그야말로 궁합이 딱 맞더라고요.

고소한 다대기를 살짝 넣어주면 국물의 맛이 한층 더 깊어지고 칼칼한 맛이 더해져, 얼큰한 맛을 즐기는 분들에게도 제격이에요. 부산 돼지국밥의 매력은 바로 이런 다대기의 활용이 아닐까요? 다대기를 넣고 먹을 때마다 국물의 맛이 조금씩 변하면서, 마지막 한 숟가락까지 지루하지 않게 먹을 수 있었답니다.

광안제일돼지국밥은 부산의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳으로, 특히 날씨가 쌀쌀해질 때 방문하면 더할 나위 없이 좋은 곳이에요. 국밥을 한 그릇 비우고 나면 속이 든든해지면서 하루의 피로가 사라지는 기분이랄까요. 

돼지국밥을 처음 접해보는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 정도로 국물이 담백하고 깔끔해서 입문용으로도 딱이에요. 돼지국밥 특유의 진한 맛과 깊은 풍미를 좋아하는 분이라면 한 번쯤은 방문해볼 만한 가치가 있는 곳입니다.