동래 수안역 맛집 봉평막국수 돌판비빔밥 feat 주차

부산 동래구에서 비 오는 날, 친구와 함께 찾은 맛집이 있어 소개해드리려 해요. 이번엔 동래구 수안동에 위치한 봉평막국수 동래점입니다. 이름만 들어도 벌써 시원하고 고소한 메밀향이 떠오르시죠? 

그런데 제가 오늘 소개할 메뉴는 막국수가 아닌 돌판비빔밥! 막국수 전문점에서 웬 비빔밥이냐고요? 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 메뉴라서 직접 다녀왔습니다. 그럼 본격적으로 돌판비빔밥 탐방기, 시작해볼까요?

동래 수안역 맛집 봉평막국수돌판비빔밥 feat 주차

☎  051-552-7878  

📍  주소 :  부산 동래구 충렬대로 218 동래봉평막국수 직영본점

📍  영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00

📍  주차 : 가능

동래 봉평막국수 동래점은 동래구 수안동의 메인 거리에 자리 잡고 있어요.  대중교통으로는 3호선 수안역에서  1분거리이고 1호선 동래역에서 도보로 약 10분 거리라 접근성도 좋아요. 차를 가지고 오는 경우 주차는 건물 옆에 전용 주차장을 이용할 수 있었는데, 공간이 넉넉해요.

동래 봉평막국수 메뉴

동래 봉평막국수는 이름그대로 막국수 전문점으로 여름에 벌써 여러번 막국수는 먹었기에 날도 춥고 해서 이번에는 돌판비빔밥을 주문했어요.

동래 봉평막국수에서 만난 돌판비빔밥의 매력, 고소함의 끝을 보다

동래 봉평막국수 가게 내부는 깔끔한 인테리어로 꾸며져 있어요. 넓은 창으로 햇빛이 들어오는 아늑한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있답니다. 갈떄마다 점심 식사시간대나 저녁식사 시간대에 가서인지 항상 붐비고 있었어요.

동래 봉평막국수 돌판비빔밥 12,000원

동래 봉평막국수 돌판비빔밥은 뜨거운 돌판에서 밥과 재료들이 지글지글 끓으며 내는 소리부터 이미 맛있음이 시작됩니다. 양념장을 슥슥 비벼 첫 숟갈을 입에 넣는 순간, 참기름의 풍미와 매콤한 양념장의 조화가 절묘했어요. 

아삭아삭한 채소들은 씹을 때마다 신선함을 전해주고, 고슬고슬 눌어붙은 밥의 고소함은 잊을 수 없는 한 입을 선사합니다. 특히 달걀 노른자가 밥과 채소에 스며들면서 전체적인 맛을 한층 부드럽고 풍부하게 만들어줍니다.

동래 맛집 봉평막국수 동래점의 돌판비빔밥은 단순한 비빔밥을 넘어서는 특별한 요리였어요. 뜨거운 돌판의 특성과 정성 가득 담긴 재료들이 만나 만들어낸 이 조화는 오직 이곳에서만 느낄 수 있는 경험이었습니다. 동래에서 한끼 뭘 먹을까 고민된다면 추운 날 따뜻한 돌판비빔밥은 어떨까요. 😍