제주 공항 맛집 신제주 보말칼국수 제주본점 feat 주차

제주시 선덕로5길 19, 소박하면서도 깊은 맛으로 제주 로컬의 진가를 느낄 수 있는 "신제주보말칼국수"를 소개합니다. 이곳은 보말로 만든 칼국수와 보말국이 특히 유명한데, 바다의 풍미와 건강한 영양을 동시에 즐길 수 있는 특별한 맛집입니다.

제주 공항 맛집 신제주 보말칼국수 제주본점  feat 주차

☎  0507-1422-1547  

📍  주소 :  제주시 선덕로5길 19

📍  영업시간 :  08:00 ~ 15:00 / Last Order 14:30

📍  정기휴무 :  매주 수요일

📍  주차 : 지원 300원

📍  주차 : 공영주차장 (제주 제주시 연동 322-8)

신제주보말칼국수는 소박한 외관과는 달리, 내부에 들어서면 깔끔하고 아늑한 분위기가 반겨줍니다. 공항에서 렌트카를 타고 바로 아침식사를 하기 위해 10시가 다 되어 도착하였는데도 불구하고, 이곳을 찾는 손님들로 북적였습니다. 제주 현지 주민들뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 많은 이유가 느껴지는 순간이었죠.

차를 가져오신다면 제주특별자치도청 공용주차장을 이용하면 됩니다. 주차비는 단돈 300원으로, 가게에서 지원해준다고 하니 부담 없이 방문할 수 있습니다. 주차장 바로 옆이라서 접근성도 아주 좋아요.

제주 칼국수 맛집 신제주보말칼국수 메뉴

신제주보말칼국수 메뉴는 보말칼국수, 보말국이 메인이며 사이드로 흑돼지 손만두와 흑돼지훈제수육이 있으며 이날은 보말칼국수와 보말국을 주문했어요.

건강과 맛을 모두 잡은 신제주보말칼국수

주문을 하고 나면 먼저 나오는 맛보기 흑돼지훈제수육! 부드럽고 훈제 특유의 향이 은은하게 퍼지는 수육은 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 깍두기, 김치, 멸치볶음 등 네 가지 반찬도 깔끔하고 정갈한 맛이었습니다. 반찬 하나하나가 주메뉴를 더욱 돋보이게 하는 조연 역할을 톡톡히 하더군요.

먼저 보말에 대해서 알아볼까요? 보말은 제주 바다에서만 볼 수 있는 고둥의 일종으로, "제주의 바다 달팽이"라고도 불립니다. 단백질과 칼슘, 철분이 풍부해 제주 사람들이 옛날부터 보양식으로 즐겨온 재료입니다. 특히, 소화가 잘 되고 영양이 많아 아이부터 어른까지 누구나 즐길 수 있는 건강식 재료로 사랑받고 있어요.

제주 맛집 신제주보말칼국수 제주본점 보말칼국수 11,000원

신제주보말칼국수의 대표 메뉴, 보말칼국수는 미역과 파래를 섞어 반죽한 자가제면으로 만들어졌습니다. 그래서 면발에 바다의 향기가 은은하게 배어있어 한 입만 먹어도 특별함이 느껴집니다. 

보말칼국수의 면발이 쫄깃쫄깃해서 씹는 재미가 있고, 보말을 갈아 넣은 육수는 깊고 진한 감칠맛이 특징입니다. 한 숟갈 뜨자마자 몸속까지 따뜻해지는 기분이 들었어요. 바다의 영양을 가득 담은 육수가 일품이라 계속 먹게 되는 맛입니다.

제주 맛집 신제주보말칼국수 제주본점 보말국 11,000원

신제주보말칼국수의 보말국은 보말을 갈아 넣은 육수에 참기름으로 볶은 미역이 들어가 고소함이 배가되었습니다. 특히 들깨가루가 더해져 더욱 고소하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있었어요.

바쁜 여행 일정 중에도 몸을 챙길 수 있는 영양 가득한 한 끼로 손색이 없었습니다. 보말국의 부드러운 맛과 미역의 쫄깃함이 어우러져 속이 정말 든든했답니다.

신제주보말칼국수는 제주 바다의 깊은 풍미를 담은 음식과 따뜻한 서비스로 기억에 남는 맛집입니다. 소박하면서도 정성이 가득 담긴 한 끼를 즐기고 싶다면, 이곳을 추천드립니다. 보말의 특별한 맛과 영양을 담은 칼국수와 보말국을 통해 제주 바다의 진한 매력을 느껴보세요!