부산 기장 맛집 얼크니손칼국수 샤브샤브 칼국수

요즘 부산은 바다 바람이 차가 겨울 분위기가 물씬 풍기고 있습니다. 이런 날씨엔 따끈한 국물이 생각나지 않으세요? 그래서 제가 오늘 다녀온 곳은 바로 부산 기장의 맛집, ‘얼크니손칼국수’입니다. 매운맛, 덜 매운맛, 안 매운맛 중에서 선택할 수 있는 칼국수와 푸짐한 한 상 차림이 유명하다고 해서 기대를 안고 방문했답니다. 

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수 샤브샤브 칼국수

☎  0507-1409-6737

📍  주소 :  부산 기장군 기장읍 차성로417번길 22

📍  영업시간 :  11:20 ~ 21:30 / Last Order 20"30

📍  주차 :  가능

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수는 기장의 중심지에서 조금 벗어난 한적한 동네에 위치해 있어요. 차로 이동하면 주차 공간이 넉넉해서 편리했답니다. 주말 식사시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 매장안의 테이블링이나 테이블링 어플을 이용하시면 웨이팅 시간을 줄일 수 있어요.

기장 맛집 얼크니손칼국수 메뉴

기장 맛집 얼크니손칼수의 메뉴는 정말 간단해요. 이날 제가 주문한 메뉴는 식당의 시그니처인 ‘얼크니손칼국수’(10,000원)입니다. 이 메뉴는 신선한 야채, 부드러운 등심 70g, 직접 뽑은 손칼국수, 그리고 마지막에 볶아 먹는 볶음밥까지 포함된 알찬 구성인데요. 

칼국수의 매운맛 정도는 매운맛, 덜 매운맛, 안 매운맛 중 선택 가능해서 저는 ‘덜 매운맛’으로 골랐습니다. 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 무리 없이 즐길 수 있을 것 같더라고요.

샤브샤브 칼국수와 볶음밥의 완벽 조합 기장 얼크니손칼국수 

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수 식당 내부는 깔끔하고 정돈된 분위기였어요. 따뜻한 나무 인테리어가 주를 이루고 있어서 편안한 느낌을 주더라고요. 이날은 오픈런하여 조금 테이블의 여유가 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요.

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수 10,000원

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수의 국물은 정말 깊고 진한 맛이 일품이었어요. 매콤한 향이 코끝을 살짝 자극하면서도 지나치게 맵지 않아 먹기 딱 좋더라고요. 덜 매운맛으로 선택했지만, 적당한 칼칼함이 느껴져 국물 한 입만으로도 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 칼국수는 테이블에 비치되어 있는 김치와 함께 먹으면 더욱 맛나게 즐길 수 있어요.

샤브샤브로 먼저 등심을 먹고나서 칼국수를 넣었으며 손칼국수 면발은 쫄깃쫄깃하면서도 국물과 잘 어우러져서 한 입 한 입이 정말 만족스러웠답니다. 그리고 야채와 등심이 듬뿍 들어가 있어 국물의 맛이 더 풍부하고 고소했어요. 특히 등심은 부드럽게 익어서 씹는 맛도 좋고 국물 맛에도 한몫했답니다.

등심과 칼국수를 먹고 마지막으로 복음밥을 먹었는데 고슬고슬한 밥알에 칼국수 국물의 진한 풍미가 배어 있어서 입안 가득 행복감이 퍼졌답니다. 마무리로 제공된 볶음밥 덕분에 식사가 더욱 든든하게 느껴졌어요.

부산 기장 맛집 얼크니손칼국수는 날씨가 쌀쌀해질수록 더욱 생각날 것 같은 맛집이었어요. 푸짐한 구성에 정갈한 맛, 그리고 선택 가능한 매운맛 단계까지, 누구나 만족할 수 있는 한 끼 식사를 선사해 주는 곳입니다. 가격도 10,000원으로 가성비가 뛰어나서 친구나 가족과 함께 방문해도 좋을 것 같아요.