부산 동래 맛집 본고갈비 고등어구이 가자미 미역국 feat 주차

오늘 부산은 포근한 겨울 햇살이 반짝이며 외출하기 딱 좋은 날씨였어요. 이런 날 맛있는 음식을 먹으며 힐링하는 시간이 최고죠! 그래서 이번엔 부산 동래구에 있는 숨은 맛집, 본고갈비를 찾아갔습니다. 셀프바부터 마치 집밥 같은 따뜻함을 느낄 수 있었던 곳이라 여러분께 소개해드리고 싶어요!

부산 동래 맛집 본고갈비 고등어구이 가자미 미역국 feat 주차

☎  051-553-5892  

📍  주소 :  부산 동래구 충렬대로272번길 2 . 1층

📍  영업시간 :  08:00 ~ 21:30

📍  주차 :  가능

본고갈비는 동래구 중심가에 위치해 있어 찾기 쉬웠어요. 대중교통을 이용한다면 동래역에서 도보 10분 거리라 접근성도 좋답니다. 자차를 이용하시는 분들을 위해 매장 앞에 주차장이 있으나 식사시간대에는 주차가 힘들 수 있어요. 부산지하철 4호선 수안역과 낙민역에서 가까운 데다 교통도 편리해서 부모님과 함께 가족 외식하기 좋아요.

동래 맛집 본고갈비 메뉴

부산 동래 맛집 본고갈비에는 부산식고등어구깅, 부산식고등어묵은지, 한우소고기미역국, 순살가자미미역국, 한우석쇠불고기 등이 있으며 사이드메뉴로 다양한 단품 메뉴가 있어요.

부산 동래구 맛집 본고갈비에서 즐긴 정성 가득 가정식 식사

동래 맛집 본고갈비는 아늑한 가정식 식당 분위기로 꾸며져 있었어요. 따뜻한 나무 테이블과 은은한 조명이 어우러져 편안함을 더해줬답니다. 특히 가족 단위 손님이 많았는데, 모두 행복한 식사 시간을 보내는 모습이 인상적이었어요.

본고갈비의 셀프바에는 잡채, 감자샐러드, 버섯, 김치 등 다양한 반찬이 가지런히 준비되어 있었답니다. 그중에서도 잡채는 고소하면서도 간이 딱 맞아 계속 손이 가는 맛이었어요. 김치는 시원하면서도 적당히 숙성된 맛이 일품이었어요. 셀프바에서 가져온 반찬만으로도 이미 한 상 가득한 느낌이었답니다.

동래 맛집 본고갈비 부산식 고등어구이 13,000원

본고갈비의 시그니처 메뉴 중 하나인 부산식 고등어구이는 정말 예술이었어요. 가격도 13,000원으로 가성비가 훌륭했답니다. 고등어는 껍질이 바삭하게 구워져 있었고, 속살은 부드럽고 촉촉했어요. 짭조름한 간이 딱 적당해서 밥 한 공기가 순식간에 사라졌답니다. 

특히 고등어 특유의 풍미와 부산식 양념이 조화를 이뤄 입안 가득 바다의 향이 퍼졌어요. 고등어 한 점을 셀프바의 깍두기와 함께 먹으면 그 맛이 배가 돼서 정말 멈출 수 없었답니다.

동래 맛집 본고갈비 순살 가자미 미역국 15,000원

동래 본고갈비 순살 가자미 미역국은 마치 엄마가 끓여준 듯한 정성 가득한 맛이었어요. 국물은 깊고 진한 감칠맛이 느껴졌고, 가자미는 뼈 없이 순살로만 나와 먹기 편했답니다. 

미역은 부드럽게 잘 익어 있었고, 국물과 함께 술술 넘어갔어요. 해장용으로도 좋고, 속을 편안하게 달래주는 느낌이라 남녀노소 모두 좋아할 것 같았어요. 무엇보다 정성껏 끓인 듯한 따뜻함이 마음까지 채워주는 기분이었답니다.

동래 밥집 본고갈비는 가정식의 따뜻함과 외식의 특별함을 동시에 느낄 수 있는 곳이었어요. 셀프바의 다양한 반찬으로 입맛을 돋우고, 부산식 고등어구이와 순살 가자미 미역국으로 속까지 든든하게 채웠답니다. 

가격 대비 훌륭한 맛과 푸짐한 양, 그리고 친절한 서비스까지 모든 면에서 만족스러웠던 식사였어요. 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로 강력 추천드립니다!